Schuylkill Grown Cooking Contest

schuylkill-grown

Wednesday, August 3, 2016

6:00 p.m. during the Schuylkill County Fair

  • Contest to be held on Wed., August 3 at 6:00 p.m.  Exhibitor must have product in place and ready to serve judges by 6:15  p.m.
  • Contest to be held under the south overhang of the Main Exhibit Hall and is open to both Adult (19+) and Youth (under 18).
  • Registration deadline is July 30, Entry Day.
  • Two classes for this contest.  Adult is to prepare a soup and a Youth is to prepare a quick bread.
  • Each exhibitor must provide their own ingredients and cookware to serve.  The Fair will only provide a table and electrical  hook up.  Recipe must provide a family‐sized serving.
  • This contest showcases Schuylkill Grown Products.  The entry must have at least three (3) Schuylkill Grown ingredients that are either grown by the exhibitor or purchased from a Schuylkill County Grower.
  • A recipe must be included with product highlighting the three Schuylkill Grown ingredients.
  • A list of Schuylkill Grown providers can be found on the Fair’s website at www.schuylkillfair.com/vendors and listed as “Schuylkill Grown.”
  • A panel of judges will determine the winner based upon taste and presentation.  Additional points will be awarded for each  Schuylkill Grown ingredient above the number 3.
  • Premiums:  1st, 2nd and 3rd place prize package of Schuylkill Grown products.  Top 5 participants receive a Schuylkill Grown t‐shirt.
  • To register, contact Missy Seigfried at 570.622.3742 ext. 111 or  mseigfried@co.schuylkill.pa.us

This is a project of the Agribu siness Committee of the Schuylkill Chamber of Commerce.

Comments are closed.